Võimalikult puhas õhk:
Kõikidel Liebherri veinikappidel on sisseehitatud FreshAiri aktiivsöefilter, et tagada parim võimalik õhukvaliteet.
Aktiivsöefilter FreshAiri aktiivsöefilter puhastab õhku, aidates luua kvaliteetveinidele ideaalse säilituskeskkonna.
FreshAiri aktiivsöefilter imab kõik läbitulevas õhus olevad lõhnad endasse. Selle tulemusena ei pääse ümbritsevast õhust veinikappi mingeid lõhnu, mis võiksid veini maitset rikkuda. Iga Vinidori eraldiseisvas või sisseehitatud seadmes olev veinikapp on varustatud oma FreshAiri aktiivsöefiltriga. Sarjadesse UWT ja WT kuuluvatel veinikappidel on sisse ehitatud mõlemat kapiosa filtreeriv FreshAiri aktiivsöefilter. Filtri saab tellida lisavarustusena ja seda on kerge välja vahetada (soovitame seda teha kord aastas).
Sobiv niiskussisaldus.
Veini pikemaajalisel hoiustamisel on õige niiskussisaldus väga tähtis. 50% õhuniiskuse puhul hakkab ka kõige kvaliteetsem looduslik kork kokku tõmbuma, lastes pudelisse üha rohkem õhku tungida ja alkoholil aurustuda. Vedeliku hulk pudelis väheneb ja oksüdatsioonioht suureneb. Sellistes tingimustes muutuvad veinid aegamööda magusamaks, kuni riknevad täiesti. Liebherri veinikapid tagavad üle 50% õhuniiskuse, luues parimad tingimused korkidele ja veinile. Kappides kasutatakse suuri aurusteid ja nendes olev õhk hoitakse erisüsteemi järgi ringluses. Vinotheki sarja mitme temperatuuriga veinikappidel on eri temperatuuritsoonid ning nendes on kasutatud poorset vulkaanilist kivimit, mis lukustab niiskuse ja toimib tõhusa niiskusregulaatorina